 |
www.yerba.fora.pl Pierwsze niezależne forum o Yerba Mate
|
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat |
Autor |
Wiadomość |
Robal
Dołączył: 08 Sie 2009 Posty: 3 Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
|
Wysłany: Śro 14:48, 12 Sie 2009 Temat postu: Yerba mate a witamina B12 |
|
|
Ostatnio rozmawiając z pewnym lekarzem-znajomym dowiedziałem się, że yerba nie może zawierać witaminy B12, bo ona jest rozpuszczalna w tłuszczach, a do yerby leje się wodę. Wiele razy na aukcjach allegro itp. natknąłem się na informację, że yerba zawiera B12. Jak to jest? Sprzedawcy robią nas w konia, czy yerba jakoś nadludzko zawiera tą witaminę?
Cytat: | Witamina B12 występuje wyłącznie w produktach pochodzenia zwierzęcego, takich jak wątroba, nerki i serce, a także chudym mięsie, rybach, skorupiakach, serach i jajach. |
Źródło: wikipedia.pl
Post został pochwalony 0 razy |
|
Powrót do góry |
|
 |
wujo444 moderator
Dołączył: 08 Sty 2009 Posty: 425 Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 15 razy Ostrzeżeń: 1/5 Skąd: Sarnów Płeć: 
|
Wysłany: Śro 15:02, 12 Sie 2009 Temat postu: |
|
|
mnie w szkole uczono, ze rozpuszczalne w tłuszczach sa witaminy A, D, E i K, więc niech pan lekarz wróci do podstawówki. Natomiast czy, i jakim cudem yerba ma zawierać tę witaminę - nie wiem.
Post został pochwalony 0 razy |
|
Powrót do góry |
|
 |
Maniak admin
Dołączył: 27 Cze 2009 Posty: 475 Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 7 razy Ostrzeżeń: 0/5 Skąd: Poznań Płeć: 
|
Wysłany: Śro 15:12, 12 Sie 2009 Temat postu: |
|
|
[link widoczny dla zalogowanych]
A tu napisali, że B12 rozpuszcza się w wodzie. Dodatkowo proszę doczytać o źródłach tejże witaminy.
Nie jestem kompetentny aby podważać słowa lekarza, ale dopytaj go jak będziesz miał możliwość.
Post został pochwalony 0 razy |
|
Powrót do góry |
|
 |
wujo444 moderator
Dołączył: 08 Sty 2009 Posty: 425 Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 15 razy Ostrzeżeń: 1/5 Skąd: Sarnów Płeć: 
|
Wysłany: Śro 15:35, 12 Sie 2009 Temat postu: |
|
|
Maniak, ale to jest bujda na resorach, wiesz? Ja bym sie bał leczyc u tego lekarza ;]
co do jej samej zawartości - witamina ta syntetyzowana jest przez bakterie, natomiast korzystają z niej także rośliny wyższe i zwierzęta. Głównie jednak rośliny strączkowe (ach ta symbioza...), ale mozna też w niektórych roslinach znaleźć tą witamine, aczkolwiek są to bardzo, bardzo małe ilości.
Post został pochwalony 0 razy |
|
Powrót do góry |
|
 |
Robal
Dołączył: 08 Sie 2009 Posty: 3 Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
|
Wysłany: Śro 15:36, 12 Sie 2009 Temat postu: |
|
|
Z pomocą google dowiedziałem się, że B12 JEST rozpuszczalna w wodzie, najwyraźniej źle go zrozumiałem/źle się wysłowił i zapewne chodziło mu o występowanie (przy najbliższej okazji dopytam go).
Cytat: | Obecność tej witaminy w przyrodzie jest bardzo ograniczona, ale za to już małe jej dawki są bardzo aktywne. Najbogatszymi źródłami witaminy B12 są produkty pochodzenia zwierzęcego, czyli wątroba, nerki i serce, a także chude mięso, ryby, skorupiaki, sery i jaja. Ostatnio pojawiły się doniesienia o obecności tej witaminy w bardzo małych ilościach w grochu i innych roślinach strączkowych oraz w siewkach zbóż. |
Źródło: resmedica.pl
Cytat: | Witamina B12 występuje wyłącznie w produktach pochodzenia zwierzęcego, takich jak wątroba, nerki i serce, a także chudym mięsie, rybach, skorupiakach, serach i jajach. |
Żródło: wikipedia.pl
Więc skąd w CBSe Silueta a 20% dziennego zapotrzebowania na tą witaminę?
Na YT po wpisaniu 'Koniec yerba mate' wyskakuje filmik z śmiesznym gościem, który ok. 1:08 wspomina o B12 w yerbie. (Nie mogę wstawić linku z powodu jakiegoś śmiesznego zabezpieczenia) Czuję się zmieszany w tych informacjach o B12...
Post został pochwalony 0 razy |
|
Powrót do góry |
|
 |
Maniak admin
Dołączył: 27 Cze 2009 Posty: 475 Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 7 razy Ostrzeżeń: 0/5 Skąd: Poznań Płeć: 
|
Wysłany: Śro 15:56, 12 Sie 2009 Temat postu: |
|
|
Na wikipedię zawsze bierz poprawkę, że jest to encyklopedia tworzona przez lud dla ludu. Nie sposób sprawdzić wszystkie informacje tam zawarte i tu pojawia się oczywisty błąd - B12 WYSTĘPUJE w śladowych ilościach w produktach roślinnych.
Cytat: | Więc skąd w CBSe Silueta a 20% dziennego zapotrzebowania na tą witaminę? |
Ponieważ dzienne zapotrzebowanie na B12 dla przeciętnego człowieka wyrażane jest w mikrogramach [µg] - czyli milionowe części grama. Sam musisz sobie wyobrazić jak mało potrzeba tej witaminy aby zapotrzebowanie to spełnić:
[link widoczny dla zalogowanych]
Dodatkowo jak poczytasz w necie dowiesz się, że B12 występuje w postaci syntetycznej, którą można w procesie technologicznym wytwarzania żywności wprowadzić do produktu (oczywiście jest to ściśle normowane i kontrolowane).
@wujo - daleki jestem od osądzania lekarzy - choć w tym przypadku zdaję sobie sprawę z błędu, nie skreślam go jako lekarza - ktoś te studia i praktyki skończył...
Post został pochwalony 0 razy
Ostatnio zmieniony przez Maniak dnia Śro 15:59, 12 Sie 2009, w całości zmieniany 2 razy |
|
Powrót do góry |
|
 |
Silverka
Dołączył: 30 Cze 2009 Posty: 26 Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5 Skąd: Łódź
|
Wysłany: Śro 18:55, 12 Sie 2009 Temat postu: |
|
|
Witamina B12 jest przez długi czas magazynowana przez organizm jesli jadasz mięso, jajka, mleko, ogórki kiszone i algi <glony> z tego co mi wiadomo organizm przez długi czas wytwarza tą witaminę sam, dlatego weganie też po latach niejedzenia mięsa, muszą uzupełniać tą witaminę.
Post został pochwalony 0 razy
Ostatnio zmieniony przez Silverka dnia Śro 18:56, 12 Sie 2009, w całości zmieniany 1 raz |
|
Powrót do góry |
|
 |
|
|
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach
|
fora.pl - załóż własne forum dyskusyjne za darmo
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
|