www.yerba.fora.pl

Holy-Grail

Wszystkich witam serdecznie, a nowych serdeczniej, a najnowszych najserdeczniej.

A co tam, się wyżalę przy okazji!
Sąsiadujące forum powala nowymi GigaMegaSiorbaczami, ale działa.
To forum od początku odbierałem jako "Poważne". Do GigaMegaSiorbaczy zajrzeć aby se poklikać wśród siorbaczy, tutaj - dowiedzieć się czegoś wartościowego. I nie giglam tylko szczerze klikam!
Jednak próbowałem właśnie tutaj zainicjować temat w moim mniemaniu ważki - jaka yerba czy jakie warunki zalana, w poszukiwaniu smaku - i zostałem doszczędnie zalany letnią wodą.
Czuję się z tym źle!
Nawet siorbanie pomaga niewiele.
Mam doła.

Cóż, pozdrawiam serdecznie i jak na wstępie niektórych serdeczniej a innych najserdeczniej!

wujo444

wiesz, Holy, pewnie dlatego, ze nikt nie spisuje na kartce jaką temperaturą i jaki smak. Sam, mimo termometra, dobieram temp. z dokładnością do 4 stopni. Dostałes odpowiedź - smak jest różny, ale trzeba by baardzo dużo yerby wypic, żeby móc rozpoznac, jaką temperaturą została zalana.

Tombo

EDIT: Autocenzura.

wujo444

Tombo, nie chcę cenzurowac, ale jakbys usunął dwuznacznośc z posta, ulżyłoby mi Razz

Tombo

EDIT: Autocenzura

n-krzychu

Tombo - nie rób siary.

Holy-Grail

Się może nieco rozwlekę:
Większość początkujących siorbaczy czyta sobie na forach matowych jak to przerzucamy się nazwami najróżniejszych yerb (a im bardziej egzotyczna i trudniej dostępna - tym lepiej) opisując ich aksamitne jak strzecha smaki. Namawiamy się nawzajem na wypróbowanie naszych ulubionych z pełną elokwencją podkreślając nieziemskość doznań z wrzucenia sobie kawałka gleby do pyska. Jednakże po dłuższym śledzeniu forów (?) natrafiamy tu i ówdzie na ciche przyznawanie się starych mateisów, gurów (?) siorbaczy, że nawet Oni mieliby problem z odróżnieniem poszczególnych yerb po smaku. W projekcie yerbownej encyklopedii również padła propozycja zarzucenia opisywania smaków yerb. I tu jako powód podano brak obiektywizmu w odczuciu smaku. Częstrzym powodem, na który się powołują przyznający do niemożności rozpoznania swojego ulubionego, codziennie siorbanego gatunku po smaku, jest właśnie zmiana smaku mate pod wpływem warunków zalania.
I w tym aspekcie pada moje pytanie o sensowność poszukiwań swojej ulubionej yerby.
Nie traktujcie mojej dociekliwości jako zwykłej upierdliwości. Wynika ona raczej z powątpiewania w czułość moich kubków smakowych. Ja sam nie jestem wstanie odróżnić po smaku większości yerb. Mogę powiedzieć jedynie: ta jest bardziej ziemista, a ta bardziej sianowata. Pijam wyłącznie czyste 100% susze i przywiązanie do Pajarito wynika raczej z faktu, że była pierwszą.
W moim odczuciu sensowniej jest (i ja tak robię) w poszukiwaniach swojej jedynej kierować się oddziaływaniem na organizm (pobudzaniem) i intensywnością smaku (ilość zalań, moc naparu).
I to by było na tyle. Na razie.

Palo S

Intensywność oddziaływania yerby na organizm też z czasem się zmienia. Organizm przystosowuje się do codziennej dawki kofeiny i po pewnym czasie nie reaguje nawet na najmocniejsze gatunki yerby (tak jest u mnie). Kiedyś nie mogłem zasnąć po wypiciu yerby, teraz nie mam z tym żadnego problemu. Pobudzające działanie yerby najlepiej więc chyba ocenić na początku przygody z yerbą, gdy reakcja organizmu na yerbę jest jeszcze bardzo wyraźna.
Ja bardzo lubię yerbę z domieszką ziół (Cachamate, Amanda ziołowa, IQ) i pijam je dla samego smaku, yerba nie pobudza mnie już tak mocno jak kiedyś, mimo to lubię czasem się napić Very Happy

IGIEŁKA

Niedługo popijam i póki co niewiele gatunków przetestowałam. Jednak oczywistym jest, że smak i doznania dla każdego są inne. Wrażeń, o jakich mowa, nie da się poddać obiektywnej ocenie.
A czy jest sens szukać ulubionej yerby?
JASNE, że TAK. Nawet jeśli zmienia smaczek pod wpływem temperatury wody jaką się zalewa, to wg mnie tylko zaleta. Jeden gatunek może zaskoczyć wielokrotnie (i często pozytywnie, choć czasem i nie...). Teraz już tylko kwestia, by wybrać sobie taki gatunek, który wypada w subiektywnej ocenie z największą ilością plusów.
A weźmy np. taki trunek. Wino. Jak się człowieku nie zastosujesz do wskazanej temp. podania, to masz jak w banku, że nie wykręcisz z niego najpyszniejszego bukietu smaku. A i owszem, zaskoczy, ale nie tak jakby się chciało... Confused

A yerba? No sami wiecie... Wink

IGIEŁKA

wujo444

Tombo, chodziłoby mi o fragment "ktoś woli loda" ;]

ech, bedę musiał wydzielić tę dyspute...

Holy-Grail - nie mówię, że mogę odróżnić każdą. Ale to nie jest tak, że nie czuć pewnych róznic. Dałbys mi susz do zaparzenia "po mojemu", to mysle, że dałbym radę odróżnić po smaku Amandę Czerwoną od Rosamonte czy Pajarito, ale musiałbym się zastanowic, czy to nie Amanda Niebieska albo Nobleza Gaucha. Dobrze kojarzę smak CdM, umiem odróżnić od LaRubii, ale kto wie, czy nie jest podobna w smaku do czegoś, czego jeszcze nie próbował. Stąd ostrożniść w sądach. Smaki mogą być podobne, także będzie to zależeć od ilości suszu, temp, motody zalewania.
Pij co chcesz. Nikt Ci nie narzuca picia innych gatunków.

Holy-Grail

wujo444

jak widać ważki jedynie dla naszego Wielce oświeconego superznawcy. nikt Ci takich eksperymentów nie broni - tylko brakuje innych chętnych do nich. Narazie wywołałes burzę w szklance wody. Nawet nie yerby Razz

Może po prostu mateisci nie są tak powaleni, i traktują to jako rozrywke, a nie świętość?

Holy-Grail

wujo444

Holy-Grail - oczywiscie, bo nasza zgniła kultura przemieniła coś, co wśród drzew rosło na wielkich planatacjach, yerbe pierwotnie zalewano filtrowaną wodą, a indianie mieli termometry elektroniczne. O my profanatorzy!