www.yerba.fora.pl

Holy-Grail

Woda wysokozmineralizowana średniogazowana mocno schłodzona w lodówce.
Yerba CBSe Energia.
Tykwa.
I ja.
Spotkaliśmy się w parny letni wieczór. Coś z tego musiało wyniknąć.
Na początek się Yerba do tykwy uczepiła. Wypełniła jej 1/3 objętości i usadowiła się kopczykowato. Woda, zazdrośnica jedna, nie mogła na to spokojnie patrzeć. Wlała się do tykwy, która usadowiła się spokojnie w lodówce na z góry upatrzonej pozycji. Po minutach kilku, a może i kilkunastu, zajrzałem tam. Woda została całkowicie wypchnięta przez yerbę z tykwy (Yerba napęczniała jak nigdy wcześniej - widocznie duma ją tak rozpiera). Niespokojna i wciąż zazdrosna woda, znów wlała się do matery. Odstawiwszy tak związek ten niespokojny zająłem się swymi sprawami. Po ok. 20 min. bombilla zaczęła mnie szturchać, dając do zrozumienia, że chce być wetknięta. Bombilla wiecie, nowa alpaka, rządzi się i rządzi. A co mi tam. Wetknąłem. Wetknąłem i siorbnąłem. I tak siorbię do teraz. Terere zawładnęło mną zupełnie. Ponownie.
A cierpki smak CBSe Energia przełamany kojącym chłodem zlodówkowaconej wody przykleił się do mego podniebienia na dłużej. Jak przypuszczałem w wątku o CBSe, ten cierpki, owocowy smak sprawdził się w terere całkowicie.

kpt. Nemo

Też bym sobie terere zrobił, ale w szafce tylko Cruz de Malta Despalada została. Wyjdzie z tego coś dobrego?

Cynikt

Wrzucisz cytrynę na dno i powinno być elegancko. Zapewne coś w klimacie CdM Limon. Tenże gatunek piłem na zimno i polecam!

kpt. Nemo

Nie mam cytryny! Nie mam cytryny! No nic potrzeba yerby jest silniejsza. Terere się parz... chłodzi? Jeszcze 15 minut i spróbuję Smile

Wrażenia:
No kurczę, w końcu mi terere wyszło. Trzeba poczekać te 20 minut i gra. Cruz de Malta Despalada + kostka lodu + ziiimna woda = Shocked

Pierwsze kilka łyków było szokiem, to smaukje jak yerba, ale zimna?! Jakoś to w ogóle mi nie pasowała. Ale drugie zalanie przechyliło szalę na rzecz hurra entuzjazmu! i planów zakupu jakiejś bardziej odpowiedniej yerby do terere. Polecam na gorące dni Smile

Holy-Grail

norbert

nie wiem, nie próbowałem Osiołka na zimno, ale skusiłeś mnie, jutro spróbuję

cemilia

Holy - myślę, że się zaparzy i na zimno... może nie będzie tych ziółek tak czuć jak na gorąco, ale powinno trochę smaku i aromatu oddać.

Co Ci szkodzi spróbować?

Palo S

Jednym ze składników Cachamate - o czym pewnie nie wszyscy wiedzą - są liście koki (picie naparu z liści koki w Ameryce jest legalne). Ja lubię Cachamae, choć na zimno nie próbowałem (po wczorajszym nieudanym terere chyba pozostanę przy ciepłej wodzie).

cemilia

A czemu po "nieudanym terere" Palo? Jak je robiłeś?

brartek

Ja swoje pierwsze terere piłem kilka dni temu. Wykorzystałem do tego celu CBSe Energia. Piłem ze zwykłej, wysokiej szklanki. W termosie miałem zimą wodę z kilkoma kostkami lodu. 2 kostki wrzuciłem też bezpośrednio do szklanki przed pierwszym zalaniem. Lałem bardzo spokojnie, bo faktycznie susz wolniej nasiąkał, niż w wypadku wody o temp. powyżej 70*

I jakie wrażenia?
Przede wszystkim smak, tak jak pisał wyżej Holy-Grail, cierpki. Niestety dla mnie zbyt cierpki, więc nie przejmując się zbytnio dosypałem do termosu troszkę cukru (niestety zwykłego białego), co załatwiło sprawę.

Bardzo orzeźwiające działanie. posłodzenie wody okazało się świetnym pomysłem. Dziś pewnie też sobie przygotuję terere.

Jakiś czas temu zraziłem się do YM z dodatkiem ziół, ale teraz po waszych wypowiedziach jestem strasznie ciekawy, jak te ziołowe mieszanki sprawdzają się na zimno Wink

Edit:

Dziś do terere użyłem Union Brzoskwiniowej. Też okazała się świetna. Jest znacznie słodsza od CBSe i nie musiałem słodzić wody. Myślę, że Union znacznie lepszy jest na zimno niż na ciepło. Smak nie jest taki mdły.

Palo S

cemilia

Hm, może despalada się nie bardzo nadaje na zimno...

Ja piłam z Amandy ziołowej. Pierwsze zalanie wchłania się straaasznie wolno. Smaku brak, drugie też, od trzeciego zaczyna być czuć yerba mate. Za każdym kolejnym coraz intensywniej, po czym nagle smak zanika znowu.

O ile przy YM na ciepło to pierwsze 3 zalania są najlepsze, o tyle przy terere, dopiero od 3-4 czuć moc yerby.

cinul

terrere jest .... do pupy, szkoda zioła Sad

Holy-Grail

Upał. Skwar się z nieba leje.
W pokoju wentylator niechętnie miesza powietrze.
Pod ręką mocno schłodzona, na granicy zmrożenia, wysokomineralizowana woda, zapomniana przeze mnie Cachamate i tykwa z bombillą.
Osioł wlazł do tykwy i schłodził się wodą. Coby mu za ciepło nie było trafia do lodówki.
A'propos: mała pokojowa 40-litrówka jest przyjacielem nie tylko piwosza Smile

.
Siedzi tam zapomniany przez około 20 min. Zalany ponownie (św. robi swoje) znów trafia do chłodziarki.
Po kolejnych 20 minutach pierwszy siorb.
Jak się dało przewidzieć wyraźny smak Yerby. Tak jak na ciepło rumianek zabija wszystkie inne smaki, tak jako terere Yerba rządzi. Smak rumianku jednak wyczuwalny (zadziwiło mnie to, nie kryję). W tle, zrównoważony smakiem mięty (na ciepło jej nie wyczułem zupełnie).
Ogólnie Cachamate broni się, moim zdaniem, jako Mate wyłącznie na zimno.
Zimna pobudzająca Yerba przełamana odświerzającą ziołowatością. Polecam.

Podkreśla to moją wcześniejszą opinię, że terere jest idealnym sposobem utylizacji Yerb mniej lubianych.

cemilia