www.yerba.fora.pl

Maniak

Szukałem takiego wątku, lecz nie znalazłem.

Chciałbym zestawić tu Wasze ulubione kompozycje Yerby z wodą o określonej temperaturze. W skrócie ujmując: "Jaką temperaturę musi mieć woda, aby Yerba X miała najlepszy smak". Posta będę edytował po każdej Waszej wypowiedzi tak, aby na wstępie każdy widział zestawienie gatunek - temperatura - wynikający z praktyki Was mateistów Smile

Przyjmijmy konwencję: 70, 75, 80 [*C], aby uniknąć chaosu w stylu 72,45*C jest lepsze niż 73,5. Możliwe są odchyłki - jeśli jest to np 74 - podajemy 75 itd. Zapraszam Smile

:

Gatunek Yerba Mate - Temperatura:

Amanda Despalada - 75*C
Canaris - 70*C
CBSe Energia - 70*C
Cruz de Malta Elaborada - 75*C
Cruz de Malta Despelada - 80*C
Insignia - 75*C
La Hoja - 75-80*C
La Merced de Campo - 75*C
La Merced de Monte - 75*C
Nobleza Gaucha Cosecha Seleccionada - 80*C
Pajarito - 70*C
Rosamonte Elaborada con palo- 75*C (dla mocniejszych wrażeń: 80-90*C)

brartek

Pajarito - 70*C. Przyłączam się do tych, którzy twierdzą, że Ptaszka lepiej zalewać nieco chłodniejszą wodą.

Argentyńskie yerby zalewam z reguły wodą o temp 75*C i nie narzekam. Przyznam się, że nie próbowałem jeszcze Noblezy. Mam to jednak w planach i chętnie przekonam się czy rzeczywiście lepsza jest do niej cieplejsza H2O.

Adalbert

Wg oficjalnych stron yerb:
Rosamonte: najpierw zalać trochę wody o temperaturze 65*C i poczekać aż wsiąknie, a później zalewać wodą o 85*C
La Merced: 70-80*C

Maniak

Przeczytaj proszę jeszcze raz pierwszego posta. To ma być subiektywna lista najlepszych temperatur. Coś w rodzaju ankiety przy każdym gatunku. Zauważ, że między 70 a 80 masz wszystkie 3 wyróżnione w wątku temp., tylko która najlepsza?

Yerbarito

Kończę właśnie moją pierwszą paczkę Rosy, w międzyczasie kilkakrotnie "zaliczałem" Colon, Maltę, Pajarito i Merca. Stwierdziłem, że pierwsze zalanie jest delikatniejsze przy temp. 70 st. C. Jeżeli ktoś chce zafundować sobie "kopa" to można zacząć od 80 st. ale potem od 3 zalania Yerba robi się sikowata.

sorrow

Długo piłem rosamonte zalewając dosyć chłodną wodą , coś ok 60 stopni i niezłego zonka zaliczyłem ,kiedy wlałem przypadkowo prawie wrzątek-ok 90 st . Wydobyłem z niej wtedy chyba całą moc , zupełnie inne doznania .
Od tej pory do rosy leję cieplejszą wodę 80-90 st .

Silverka

Insignia 75 stopni,
La Hoja 75-80 ta yerba woli tak jak rosamonte cieplejsza wode;) wlasnie z nia eksperymentuje .
Canaris 70 stopni

Adalbert

Wg informacji z opakowania:
Amanda Compuesta con Hierbas - 70*C

kpt. Nemo

La Merced de Monte - 75st. - pyszna! Cieplejsza nie jest już taka smaczna.

brartek

Ostatnio dostałem od bea, paczkę CBSe Energii i testuję ją na wszystkie sposoby. Moim zdaniem lubi chłodniejszą wodę, bo w wyższych temperaturach jest po prostu kwaśna.

Tak więc: CBSe Energia - 70*

Edit:

Piję już jakiś czas Amandę Despaladę i uważam, że najlepsza jest zalewana wodą o temp 75*.

Amanda Despalada - 75*